调味品行业是餐饮业的上游板块，近年来一直保持着量价齐升的增长态势。截止至2017年中国调味品行业市场销售收入增长至3322.1亿元，同比增长8.08%。下面进行调味品行业投资分析。 调味品行业分析表示，调味品业可以提高人们生活质量，满足人民群众日益增长和不断升级的安全、多样、梦见牙齿松动健康、营养、方便食品消费需求。调料品设计食品安全，国家出台了多项法律法规及政策。 随着国民经济的发展、城市化进程的提高，居民日常生活正由温饱型逐步向营养型、健康型和便捷型过渡，居民饮食结构与习惯逐渐发生变化，广大居民对特色、绿色农产品加工产品如川式复合调味料等的喜爱程度与日俱增。 2012-2017年调味品、发酵制品制造行业销售收入年复合增长率达到8%。相关数据显示，2017年全国调味品及发酵行业销售收入为3097.40亿元，同比增长8.9%;利润总额为330.50亿元，同比增长12.9%。利润增长高于销售收入增长，消费升级意愿明显。 从调味品价格指数来看，近年我国调味品类价格指数整体呈现下降趋势。居民消费价格指数从2012年的104.2下降至2017年102.6，下降了1.6。另外2017年调味品类零售价格指数为102.7，比2012年104.5下降了1.8。2004-2018年国内调味品人均消费单价提升了65%，基本保持年均4%的复合增速 近十年，调味品行业品牌企业日益强大，品牌企业的市场份额进一步提高，产业集中度也有了明显的变化。行业正处于产品不断细分、市场不断集中的成长阶段。2017年调味品行业的营业收入就已超过3000亿元，调味品行业品种丰富，种类繁多，需求旺盛，调味品行业发展稳定而繁荣。 未来随着科研，技术、设备，工艺的不断投入，品牌企业将开发出更多新产品以满足消费者日益提升的烹饪需求，行业也将在中国人口红利、经济发展、税改红利等多方面的影响下，继续保持稳定而健康的发展。以上便是调味品行业投资分析的所有内容了。
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